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食品工業1、單甘酯的生產，分子蒸餾技術廣泛應用于食品工業,主要用于混合油脂的分離。可得到w(單脂肪酸甘油酯)90%的高純度產品。從蒸餾液面上將單甘酯分子蒸發出來后立即進行冷卻,實現分離。利用分子蒸餾可將未反應的甘油、單甘酯依次分離出來。單甘酯即甘油一酸酯,它是重要的食品乳化劑。單甘酯的用量目前占食品乳化劑用量的三分之二。在商品中它可起到乳化、起酥、蓬松、保鮮等作用,可作為餅干、面包、糕點、糖果等專門使用食品添加劑。單甘酯可采用脂肪酸與甘油的酯化反應和油脂與甘油的醇解反應兩種工...

淺談分子蒸餾儀與薄膜蒸發器的工作原理及區別工作原理：分子蒸餾儀是一種液-液分離技術，在真空狀態下，通過刮板將物料攤開，加快物料中輕組分的蒸發。而蒸發的氣體遇到冷凝管冷凝回收。薄膜蒸發器是一種液-液分離技術，在真空狀態下，通過刮板將物料攤開，加快物料中輕組分的蒸發。蒸發的水氣在真空的壓力作用下進入到冷凝回收裝置中冷凝回收。分子蒸餾儀與薄膜蒸發器二者區別：分子蒸餾儀有一個內置冷凝器，而薄膜蒸發器沒有薄膜蒸發器能做的實驗室，分子蒸餾儀也都能進行，而分子蒸餾儀能進行的實驗薄膜蒸發器不...

實驗室使用的空氣要求嚴格，為能確保實驗正常進行，需要對日常生活中我們接觸的空氣進行處理，這樣才能被使用，從而誕生了空氣發生器。空氣發生器把自然空氣經過凈化，除去空氣中的水份、油污和雜質，經穩壓裝置輸出穩定、潔凈的空氣。具有輸出壓力穩定、噪音低等特點，是氣相色譜、儀器分析和實驗室中替代鋼瓶的理想空氣源。如果空氣發生器發生一些故障，應該如何解決？一、開機不工作1、工作指示燈不亮，應檢查電源插座是否插牢、燈線是否脫落、保險是否燒掉。2、工作指示燈亮、壓縮機不工作或升壓慢：①檢查空氣...

在線氮氫空一體機故障分析處理方法在線氮氫空一體機漏氣的診斷：在線氮氫空一體機氣體的流量顯示（氫氣和氮氣由LED數碼管指示）大大超過氣體的實際用量，漏氣量較大時，流量接近發生器的額定流量，氮氫空一體機而氣體輸出壓力不能達到額定值（一般為0.4Mpa）。此時基本可以認定是漏氣。漏氣的原因有時是因為在線氮氫空一體機內部漏氣，如：更換干燥劑后未將干燥管擰緊，或干燥管密封圈年久失效等；多數情況下是由于氣相色譜儀本身或氣源與色譜儀之間的連接氣路泄露造成的，如塑料管道老化，接頭連接不當，進...

氫氣發生器是如何產生氫氣的，它主要有兩種不同的工作原理，針對這兩種不同工作原理進行簡易的比較。一、純水電解制氫把滿足要求的電解水(電阻率大于1MΩ/cm，電子或分析行業用的去離子水或二次蒸餾水皆可)送入電解槽陽極室，通電后水便立刻在陽極分解：2H2O=4H++2O-2，分解成的負氧離子(O-2)，隨即在陽極放出電子，形成氧氣(O2)，從陽極室排出，攜帶部份水進入水槽，水可循環使用，氧氣從水槽上蓋小孔放入大氣。氫質子以水合離子(H+?XH2O)形式在電場力的作用下，通過SPE離...