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噴霧干燥機應用范圍的介紹

更新時間:2025-04-27  |  點擊率:217

噴霧干燥機性能特點及應用范圍如下:


1 食品工業:密脂奶粉、胳朊、可可奶粉、代乳液、豬血粉、蛋青(黃)等。

2 食物及植物: 燕麥、雞汁、咖啡、速溶茶、調味香料肉、蛋白質、大豆、花生蛋白質、水解物等。
3 糖類: 玉米漿、玉米淀粉、葡萄糖、果膠、麥芽糖、山梨酸鉀等。
4 塑料樹脂:AB、ABS乳液、尿醛樹脂、酚醛樹脂、密膠(脲)甲醛樹脂、聚乙烯、聚氟乙烯等。
5 化學工業:氟化鈉(鉀)、堿性染料顏料、染料中間體、復合肥、甲醛硅酸、催化劑、硫酸劑、氨基酸、白炭黑等. 6 陶瓷:氧化鋁、瓷磚材料、氧化鎂、滑石粉等。


果蔬汁或果蔬漿制粉品可采用噴霧干燥,其制品的速溶性較好。用果蔬汁制粉品前往往需要添加某些物質,如糖、淀粉等,否則其同形物含量過少。由于果蔬漿在制粉品前,含有大量糖分、果膠等黏性物質,故需將其加水稀釋,也由此造成能耗急劇增加。因此,用于湯料和固體飲料。用于調料的果蔬粉品,可用果蔬干片(濕含量低于4%),磨成符合要求細度的粉品,此種粉品風味更濃,而溶解性較差,但加工時的能耗遠遠低于噴霧干燥的能耗。


噴霧干燥同其他干燥方法相比較,噴霧干燥具有許多優點:

(1)干燥速度快,物料受熱時間短
(2)干燥條件和產品的質量指標易于調節
(3)生產效率高,操作人員少
(4)生產過程簡化,后續工序少

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